Комбукаси — это японские цукаты (или сладости), приготовленные из мякоти морской капусты (ламинарии).
Традиционно этот десерт создается путем вываривания стеблей или мякоти водорослей в сахарном сиропе с последующей сушкой, что позволяет сохранить полезные микроэлементы, убрав при этом специфический соленый морской вкус.
Состав: морская капуста, аллюлоза, облепиха, корица, лимонная кислота, стевия. Пищевая ценность (на 100 г): Белки – 0,1 г Жиры – 1,34 г Углеводы – 30,14 г Калорийность – 76,1 кКал Дой-пак : 60 гр.
