Комбукаси — это японские цукаты (или сладости), приготовленные из мякоти морской капусты (ламинарии).
Традиционно этот десерт создается путем вываривания стеблей или мякоти водорослей в сахарном сиропе с последующей сушкой, что позволяет сохранить полезные микроэлементы, убрав при этом специфический соленый морской вкус.
Состав: морская капуста, аллюлоза, клюква, корица, лимонная кислота, стевия. Пищевая ценность (на 100 г): Белки – 0,98 г Жиры – 0,36 г Углеводы – 30,51 г Калорийность – 68,5 кКал Дой-пак : 50 гр.
