Комбукаси — это японские цукаты (или сладости), приготовленные из мякоти морской капусты (ламинарии).
Традиционно этот десерт создается путем вываривания стеблей или мякоти водорослей в сахарном сиропе с последующей сушкой, что позволяет сохранить полезные микроэлементы, убрав при этом специфический соленый морской вкус.
"Ракушечки нежные" - мягкие цукаты Состав: морская капуста, облепиха, эритрит, корица, лимонная кислота, стевия. Пищевая ценность (на 100 г): Белки – 0,78 г / Жиры – 1,11 г / Углеводы – 3,18 г / Калорийность –32,91 кКал
"Ракушечки суровые" - цукаты, которые нужно пожевать Состав: морская капуста, облепиха, аллюлоза, корица, лимонная кислота, стевия. Пищевая ценность (на 100 г): Белки – 0,77 г / Жиры – 1,09 г / Углеводы – 22,86 г / Калорийность – 40,51 кКал
